只有个头大的King Oyster 蘑菇切了片,其他都是撕开切?失根洗清洁就好了,扔进鸡汤锅里,很是丰盛, 我选用的在Costco 买的鸡汤做汤底, 又加了一倍的水; 很多人做蘑菇汤时喜好用火腿调味, 可惜我们这里买不到金华火腿, 另一方面我也想 吃得更素一点, 这次就选了花枝丸, 另一个原因, 如果是全素的蘑菇汤, 我家的两个小子是断然不会伸筷子的, 放点儿他们爱吃的丸子, 也好诱惑他们吃些蘑菇喝点汤了. 这类丸子的长处是煮完了口感脆脆的很香甜, 和有嚼劲儿的蘑菇搭配, 我个别是蛮喜好的.

此主题相干图片如下鸡汤.jpg:


此主题相干图片如下花枝丸.jpg:

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