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超好吃的牛排....
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楼主:
孤独的飘逸
超好吃的牛排....
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mxjgmy
mxjgmy
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417
发表于 2009-7-11 03:38:48
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俺除了cheesecake和pizza上面的cheese,其他的都不吃 好想做牛排来吃哦
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暴利长
暴利长
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405
发表于 2009-7-11 04:17:53
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salad92130
在2008-5-30 16:18:00的发言:
俺老土的很,吃牛排一定是WELL DONE的,不知道这个做成WELL DONE还嫩不嫩,大提要烤多永劫间呢?
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樱桃甜甜
樱桃甜甜
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448
发表于 2009-7-11 06:15:08
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口水......
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小树
小树
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411
发表于 2009-7-11 07:33:18
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那就把盘子跟牛排一起放烤箱里烤好了.我也是这么记得的,好的牛排店的盘子上来都烫手的. 我又想起一个问题,LZ还在的话再给解应一下好吗.煎牛排放几多油,煎的时候大火,小火?
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小树
小树
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411
发表于 2009-7-11 09:30:33
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dynicism
在2008-5-30 15:42:00的发言:
啊////为啥呢... 这2个cheese我都非常喜好..尤其做pasta的时候,放parmesan..好喜好那个味道... blue cheese闻起来有点臭臭的,,不过做烤牛肉片的的时候,放这个我最喜好了.... 看来口味这个东西,真的是人和人差距太大了....
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tbsu0414
tbsu0414
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发表于 2009-7-11 10:48:43
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没有人用indoors griller吗? 特殊简单,在板子上刷点油,把牛排腌好了夹在里面,不消烤也不消煎,一会儿就好了,出来的牛肉特殊嫩。楼主可以试试。
Walmart有卖的 http://www.walmart.com/catalog/product.do?product_id=7780122
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chensheng
该用户已被删除
发表于 2009-7-11 12:45:58
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anlinfly
anlinfly
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发表于 2009-7-11 13:25:03
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三道茶
在2008-5-30 21:28:00的发言:
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nopq647
nopq647
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发表于 2009-7-11 14:04:08
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virulentgent
virulentgent
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发表于 2009-7-11 16:01:23
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