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楼主: 广溢俊

[原创]一步一步做葡式蛋挞 更新啦

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发表于 2009-7-10 00:56:01 | 显示全部楼层
这个买现成的皮做不是越发简单么  那个“珠光宝气”有集里面还教你怎么做蛋塔呢  
发表于 2009-7-10 07:26:51 | 显示全部楼层
lzmm说的真详细,珍藏了
发表于 2009-7-10 20:28:31 | 显示全部楼层
我我我就一天没来,居然都在10层开外了。。。
MM的蛋挞看上去太诱人了。。。
最喜好看多图有详细步骤的帖子。。。
MM辛劳了。。。
偶掏钱袋子去。。。




发表于 2009-7-11 02:59:21 | 显示全部楼层
哇,真是牛人啊,我也是买现成的mix来做皮的



发表于 2009-7-11 06:14:46 | 显示全部楼层
这个酥皮很厉害啊。

    lz mm超有耐烦,要松弛那么多次。我现在都买现成的皮...

  
发表于 2009-7-11 09:30:11 | 显示全部楼层
以下是引用Amicabear在2008-12-17 15:09:00的发言:
  谢谢LZ阿..真是太详细了..准备今天下午试一下=)
强烈愿望楼主被加精"!!呵呵

发表于 2009-7-11 12:45:36 | 显示全部楼层
现成的蛋挞皮我也买过,我觉得puff pastry 最像了。实在懒得做就用那个吧,我做酥皮一开始也做欠好,曾经再也不想做了,但是后来不情愿宁可,立誓一定要做好!
发表于 2009-7-11 16:01:01 | 显示全部楼层
我太懒了,每次都是直接买puff pastry 做。。。
lzmm做的太好了。

发表于 2009-7-11 19:16:26 | 显示全部楼层
楼主真能干呀,敬佩。。。


发表于 2009-7-11 22:31:51 | 显示全部楼层
蛋塔如果带到party去,凉着吃成果会怎么样???  我好想做蛋塔,就是担忧凉了吃会有蛋腥味...  
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