伤心...糯米MUFFIN很失败

都市放牛叔叔 · 发表于 2009-7-11 02:58:24

555555555555 完全照那个牛帖子里的方剂" 不但是扁的并且鸡蛋味太重了!!!! 貌似还有碱味在里面5555 放了很多糖,却一点都不甜

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zzycn · 发表于 2009-7-11 06:13:49

weird 为什么会这么多人失败。。。是不是个别口味不一样呢。。。。

显示全部楼层 · 发表于 2009-7-11 09:29:14

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秦时明月 · 发表于 2009-7-11 16:00:04

以下是引用kittypeny在2009-3-28 23:19:00的发言：
baking powder != baking soda use a measuing cup if you are not very very sure about the cup/tsp/tbs sizes

ooooooddd · 发表于 2009-7-11 19:15:29

我也觉得很奇异，我第一次做的时候就胜利了，真的很容易啊

liquan · 发表于 2009-7-12 01:46:19

以下是引用dreampiggy在2009-3-29 14:50:00的发言：
我是在中国超市买的, 泡打粉(BAKING POWDER) 5555 并且哦, 我那个MUFFIN确切没有倡导来有没有可能我放多了?

Fire · 发表于 2009-7-12 05:01:44

太乙 · 发表于 2009-7-12 08:17:09

我发生了跟lz一模一样的问题。。。。一点甜味没有，有碱味。。。。好难吃55555555555555.。。。。。。。。。。我放了baking soda..................5555555555555555

gbaby · 发表于 2009-7-12 14:47:59

确切。。没量好就容易失败
我觉得糯米muffin比起普通面粉更容易回缩

天天炒菜 · 发表于 2009-7-12 18:03:24

以下是引用baby.chen在2009-5-25 19:20:00的发言：
确切。。没量好就容易失败
我觉得糯米muffin比起普通面粉更容易回缩

michael 该用户已被删除	发表于 2009-7-11 09:29:14 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
michael 该用户已被删除
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