偶家没有抽油烟机

凌云飞燕 · 发表于 2009-7-12 16:05:58

偶家没有抽油机，好想吃炒菜啊．可是不克炒，一炒满屋子的味道．真是受不了．有没有高人指点下即好吃，又不消愁无抽油烟机的懊恼的菜啊．

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amwaylee · 发表于 2009-7-12 17:24:08

以下是引用crystalyysu在2009-5-26 14:31:00的发言：
你家里有烤箱么？

fang4272 · 发表于 2009-7-12 18:03:13

水炒法，先用点油炒蔬菜，放一点水，把肉铺在菜上，盖盖子，用蒸汽吧肉搞成半熟再翻炒。

小痞子猪猪 · 发表于 2009-7-12 18:42:18

厨房有没有窗户, 在窗台上放个电电扇抽抽油烟.

禾南cq74 · 发表于 2009-7-12 19:21:23

这样正好可以吃的健康亚
多做凉菜，煲汤，烤点心"

居仁以仁为本 · 发表于 2009-7-12 20:00:28

以下是引用绿葱在2009-5-26 17:37:00的发言：
水炒法，先用点油炒蔬菜，放一点水，把肉铺在菜上，盖盖子，用蒸汽吧肉搞成半熟再翻炒。

棉花糖 · 发表于 2009-7-12 20:39:33

以下是引用LenaP在2009-5-27 7:49:00的发言：
这样做欠好吃呢．．．．．．．

笨笨的木头 · 发表于 2009-7-12 21:18:38

以下是引用绿葱在2009-5-27 9:18:00的发言：
还行，就是不靠油靠水油蒸汽把肉弄熟。我这么干了好多年了。不粘锅也不容易坏。这是文学城山菊花的贴子，参考吧。 http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=130640

chenhong · 发表于 2009-7-12 23:15:53

买个electric skillet, 拉根长线到院子里去炒。

lokljhy · 发表于 2009-7-12 23:54:58

MM，蜡烛吸油，多点些蜡烛吧

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