每个别都有这样的懂得:一旦感想饥饿,就有吃东西的强烈欲望;饱了后则会在一段时光内都不想吃东西。这种感想就叫做食物的饱腹感。

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养分学家们认为,应用饱腹感的原理对日常主食进行调解,在同等热量的情形下,选择饱腹感强的食物,就能让人们在包管不饿肚子的同时,又下降能量的摄入。那些正在减肥的人不消吃减肥药也能事半功倍了。 美国的养分学家对含有同样能量的17份食物进行研讨后发觉,最容易让人感想到饱的是燕麦饼和草莓酸奶,而巧克力甜饼和奶油蛋糕最不容易让人觉得饱。 这一成果让人觉得很意外,因为大局部破费者都本能地认为,含油脂多的食物更容易饱。
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