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楼主: mxmxmx

有狼绥绥的厨房: 29页/283楼更新--意大利千层面 Lasagna

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发表于 2009-7-8 01:58:01 | 显示全部楼层
留个爪,慢慢看看,慢慢学习
发表于 2009-7-8 11:05:11 | 显示全部楼层
MM 太NB了!我都想试试,但觉得好麻烦啊~~~~~
等待更多的哦



发表于 2009-7-8 15:38:46 | 显示全部楼层
以下是引用有狼绥绥在2008-6-20 22:29:00的发言:
  
这个是隔水蒸出来的,不是焖的。
发表于 2009-7-9 00:45:56 | 显示全部楼层
做得太好了!

发表于 2009-7-9 05:19:31 | 显示全部楼层


看着好有食欲啊
发表于 2009-7-9 14:26:41 | 显示全部楼层
看着真好吃
发表于 2009-7-9 23:33:51 | 显示全部楼层
以下是引用luckybee18在2008-6-26 22:25:00的发言:
爱吃卤面,请问LZMM用的是什么面条?



 楼主| 发表于 2009-7-10 04:07:26 | 显示全部楼层

双椒虾仁大头菜(双椒就是辣椒和花椒啦"""



最近常不在家,昨天回家,打开冰箱发觉有两个礼拜前买的一些蔬菜,要连忙消灭?失。先拿个大头菜出来炒来吃了。




此主题相干图片如下datoucai03.jpg:




油烧热,拍一颗蒜切一片洋葱爆香,掰碎六七根干红辣椒,再碾碎十几粒花椒,一起扔进油锅炸出香味。
大头菜去皮切成小片,先入锅爆炒,旁边虾子去头去壳留尾,划开背脊挑出肠子,
等大头菜略显透明,开始软了,插进虾子连续翻炒,加料酒,盐,少许糖,虾子炒熟变色就可起锅。




此主题相干图片如下datoucai01.jpg:







此主题相干图片如下datoucai02.jpg:






发表于 2009-7-10 08:41:02 | 显示全部楼层
以下是引用bodysoul在2008-6-27 9:37:00的发言:
那个路面我在一个朋友家吃过,她是郑州的,做法比拟像,但是差异的是她是用面条机干的面条,然后放锅里下到半熟撩出来,和豆角肉末混着在上锅蒸。我不是北方大的,觉得和一般的面条没啥差异,就是没有汤。。。(我们那吃面都有汤,除了冷面和炒面)但是我家的猪头很不礼貌的连吃3碗,饭后撑的坐不住了。。。

发表于 2009-7-10 13:14:37 | 显示全部楼层
mm,这大头菜是什么菜啊?土人我不认识


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