说说我的家乡菜更新了 P12 清炒花蛤，粉丝蒸扇贝，赛螃蟹，家常肉松，糯米糍

zzycn · 发表于 2009-7-8 07:08:27

夜半三更看这些会饿去世人吖！

我找着你 · 发表于 2009-7-8 18:51:57

先回一个! 老乡啊, 我也会做肉燕. 燕皮也是国内带过来的.

fang4272 · 发表于 2009-7-8 22:46:27

soooooo great!!

wjzz · 发表于 2009-7-9 06:35:27

留口水ing

cather82 · 发表于 2009-7-9 10:29:57

以下是引用as_still_water在2008-4-8 3:14:00的发言：
小时候我和我姐放学回家，从雄车站进巷子口的地方总是有小摊在卖炸蚵饼。不知道要怎么翻译，就是面浆和着切碎的韭菜，放在一个圆勺里，里面有几颗蚵仔，然后放在油锅里炸到又香又脆。我们总是偷偷买了站在路边吃完了才一起走回家。。。真吊唁

空空道人 · 发表于 2009-7-9 18:18:57

温瑾 · 发表于 2009-7-9 22:13:27

呈子 · 发表于 2009-7-10 02:07:57

laimo · 发表于 2009-7-10 06:02:27

依然迈阿密 · 发表于 2009-7-10 13:51:27

以下是引用as_still_water在2008-4-8 3:06:00的发言：
我一般就是清炒。福州的那个做法我也吃过，不太习惯很重的老酒味道，他们做鸡汤也是最后倒老酒到汤里去，味道太重了。

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