做菜小白问~~~鳕鱼都可以做哪些好吃的菜啊？

漂流的瓶子

walmart抱回一大盒冻鳕鱼，10刀5磅

在我们这个鱼很少的地方算是很廉价了  以前做过的关于鱼的菜只有最简单的煎鱼    想问一下大众，鳕鱼能做哪些菜呢？  好比水煮鱼

    谢谢谢谢"""  

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ghp818

鳕鱼肉质很嫩，属于深海鱼，欠好做水煮鱼

有2种做法介绍

1：冬菜蒸鳕鱼。 冬菜可以去中国超市买坛装天津冬菜。配上姜丝，冬菜铺开在鳕鱼上面，隔水蒸10分钟不到就可以（具体请自己操纵）

2：香煎鳕鱼。稍微用盐腌一下。配上柠檬汁煎。鳕鱼自己脂肪含量很多。其实不须要怎么放油

樱桃甜甜

warmart有鳕鱼卖吗？那里卖冻鱼的柜我总去看，没看见有呀，看来要好好留意一下  英文叫什么呀？  

意随缘

以下是引用yaya2120000在2009-6-18 10:34:00的发言：
10刀5磅，你断定是鳕鱼？ 我买的最廉价的14。99刀一磅， 平凡价钱都是19。99一磅的。 难道你说的和我说的不是同一个鳕鱼。   

虎儿

以下是引用commonrain在2009-6-18 10:55:00的发言：
warmart有鳕鱼卖吗？那里卖冻鱼的柜我总去看，没看见有呀，看来要好好留意一下  英文叫什么呀？  

qlnoname

nsclovelx

以下是引用小丸在2009-6-18 17:25:00的发言：
  一般cod没有这么贵吧，这个价钱可以买sea bass了。不过10块钱5磅确切应该不是cod。  

你是我唯一

以下是引用yaya2120000在2009-6-19 1:55:00的发言：
是呀，就是sea bass那其中文是鳕鱼呀。  

不属于

鳕鱼欠好的，记得小时候国内有一阵子说鳕鱼含什么欠好的东西，原来很喜好吃的，家里一下就不买了。  

祭夏

以下是引用mechanics在2009-6-19 12:31:00的发言：
鳕鱼欠好的，记得小时候国内有一阵子说鳕鱼含什么欠好的东西，原来很喜好吃的，家里一下就不买了。