[分享]10种好吃的夏日清爽开胃菜

纯爷么

口感：滑嫩爽口、酸辣鲜香。有一点点辣，却又不会太刺激，醒胃适口。   


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酸辣蕨根粉    原料：野生蕨根粉、小米椒（泡椒也可以）  制造：  1.将蕨根粉用开水泡两小时，捞出沥干晾凉；  2.将小米椒切成小段；  3.用香醋、盐、味精、酱油、麻油制成调料，淋上即可。  

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阿曲

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姜汁豇豆     原料：豇豆角400克，香油5O毫升，生姜（取汁）80克，蒜泥、芥末汁各适量。  做法：  1、先将豇豆角洗净，撤除蒂、筋，切成5厘米长的节，人滚水锅中，在旺火上煮至刚断生，即可捞起，趁热撒上精盐和匀，晾冷后滴去水分；  2、将生姜去皮，洗净，捣茸取其汁，蒜捣烂作成蒜泥。  3、食时将酱油、醋、香油、姜汁、蒜泥、菜油、芥末汁、味精调匀，加人或豆盘内拌匀即成。    也可加榄菜调味。  

oh909hy

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酸甜开胃虾    作法：  1、虾去壳，取?失泥肠，加盐、胡椒粉、芝麻油腌一下  2、南瓜，青、红椒切好；番茄酱、白醋、白砂糖、淀粉少许水调成芡汁  3、油加热，下蒜片；葱白爆香，倒入南瓜、青、红椒翻炒一会，再倒入虾仁、料酒、盐调味；最后倒入调好的芡汁  

云霄人

开胃，好吃，简单，易学，有的质料可以到华人店找到。有兴致，没关系试试。。。

大阿哥

海带上那个红色的是番茄么？

紫绫

问一下 哪里有卖蕨根粉？

风雪无双

好想吃啊 饿了

coke仔

海带丝看的直流口水

Sailfish

很好很强盛