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金枪鱼圣诞小餐点

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发表于 2011-1-22 19:35:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

材料:面包材料(全麦面粉200克、奶粉1大勺、酵母1小勺、盐1小勺、橄榄油15克、糖1小勺)金枪鱼罐头一盒 酸奶适量 沙拉酱少量 生菜两片

做法:

1、把所有面包材料放进面包机,选择发面团功能,一小时五十分后,面团发好成两倍大,取出排气滚圆,卷成细长的橄榄形棍子面包,放到抹了油的烤盘上进烤箱再次发酵至两倍大,然后烤箱中层,200度上下加热,烤20分钟即可。

2、金枪鱼罐头打开沥水,取出金枪鱼,用少量沙拉酱和酸奶拌匀。

3、冷却的面包切成大小均等的厚片,生菜洗净撕成小片,先在面包片上薄薄抹一层沙拉酱,然后铺上生菜,用勺子舀少量金枪鱼放在生菜上。

4、最后在金枪鱼上面滴上点酸奶即可。也可以挤点沙拉酱。非常漂亮的小餐点,吃起来味道也很不错呢。绝对给你的圣诞夜增添浪漫色彩。

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发表于 2011-1-26 07:32:58 | 显示全部楼层
我觉得应该也不是特别难做的
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