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楼主: 天天炒菜

[美食乐园]每周一菜-- 鱿鱼

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发表于 2009-7-10 00:09:02 | 显示全部楼层
以下是引用yuan516在2009-6-13 10:13:00的发言:
可以上老贴不? 我这个比拟特另外 不求打赏 只求分享  鱿鱼切块下锅 煮一煮 把水给煮出来  然后捞出来 锅内放油 把鱿鱼倒进去 开始炒  这里要注意的就是 一定要把锅盖关闭 过一会 水分炒干了  鱿鱼就要开始跳 跳 跳了 制止跳到你身上去 还是盖个锅盖的好  看见水快要炒干了 先把沙姜放进去  因为是干的 早点放 好让味道能充足的发挥出来  再炒炒 水分彻底干了 鱿鱼有开始没那么湿润了  就放蒜姜 老抽 生抽 翻炒  快出锅时 插进调味品 盐 味精 悉随尊便    沙姜我真的爱 用来调辣椒酱 非常好吃 大众没关系试试  香味非常特另外  
发表于 2009-7-10 02:06:17 | 显示全部楼层
看得我口水都快流出来了。。。。  
发表于 2009-7-10 06:00:48 | 显示全部楼层
以下是引用hellokate在2009-6-13 11:09:00的发言:
我超喜好吃铁板鱿鱼,不过看到有文章说一口鱿鱼相卖于40口肥肉,不知是真是假呀?
发表于 2009-7-10 11:52:33 | 显示全部楼层
移至四楼了.       
发表于 2009-7-10 13:49:48 | 显示全部楼层
口水""""""""""""""""""""""""""""""""""


发表于 2009-7-10 15:47:03 | 显示全部楼层
看得我饿得,找了几片牛肉干塞嘴里了
发表于 2009-7-10 17:44:18 | 显示全部楼层
童鞋们,请问那位会发干鱿鱼?  
发表于 2009-7-10 19:41:33 | 显示全部楼层
偶会,很简单。    找个暖水瓶,或者保温瓶。      把鱿鱼放进去,导入开水。24小时就好了。  
发表于 2009-7-10 21:38:48 | 显示全部楼层
没人上个椒盐鱿鱼啊。
发表于 2009-7-10 23:36:03 | 显示全部楼层
谢谢了,不过不须要加任何东西吗?
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