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甘蔗木瓜猪蹄汤

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发表于 2010-12-23 22:49:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

原料:甘蔗、木瓜、猪脚、枸杞、马蹄、姜片、盐
甘蔗木瓜猪蹄汤的做法1、 猪蹄切块飞水捞出,甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁;
2、 锅中放清水开锅后,放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟;   
3、 放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞,最后加少许盐调味即可。
甘蔗木瓜猪蹄汤的营养木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。猪蹄含有大量的胶原蛋白质,具有美容通乳的功效,二者搭配,相形益彰。

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