本食谱针对45-55岁男性，轻体力劳动者。供能量 2400千卡，蛋白质 80克，其他营养素 基本符合一般健康中年人的膳食营养要求。女性可各减去部分粮食、油脂 以减少200－300千卡能量。
早餐 小米粥（小米50克） 花卷（标准粉50克） 鸡蛋1个 小菜
午餐
大米饭（粳米150克） 炒肉末豌豆（肥瘦猪肉30克、豌豆100克、植物油5克、调味料、盐适量） 炒肉丝芹菜（瘦猪肉20克、芹菜150克、植物油5克、调味料、盐适量） 虾皮黄瓜汤（黄瓜50克、紫菜2克、虾皮8克、植物油1克、精盐适量）
晚餐
馒头（标准粉150克） 葱爆羊肉（瘦羊肉50克、大葱25克、植物油6克、盐适量） 素拌菠菜（菠菜150克、麻酱10克、调味料、盐适量） 丝瓜汤（丝瓜25克、面筋20克、香菜适量）
晚点 时令水果200克。
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发表于 2010-11-19 23:17:23
