纽约论坛-美国中文门户网站|纽约华人网站论坛

  • 广告/合作/建议
  • admin@nybbs.com
  • 微信 nybbs888

北美华人招聘平台_最新招聘信息_华聘网-北美华人招聘平台招聘信息

搜索
纽约心居装修 持有500万免责保障 家居改善 室内外装修 全屋定制 维修水电煤气 纽约专业司机华人首选,随叫随到24小时为您服务 洛杉矶顺风搬家公司会依据您的情况合理报价!本公司是一家正规注册公司,具备联邦运输资质(DOT),致力于为您提供更专业、更快捷、更安全的服务,希望我们的努力能为您带来满意和快乐!          但行好事,莫問前程 达诚好车 李胖子 最放心的购车体验,全程透明。 买车买保险上牌全程为您保驾护航 李昊律师事务所 为您提供量身定制的解决方案,助您实现法律 税务与金融的全面成功
业安装维修:商业住家卷闸门,监控高清摄像头 9294887702 纽约叫车公司-24小时热情服务电召车!竭诚为纽约华人服务 洋光装修免费估价 价格公道 真材实料!承接各类大小工程,纽约、新泽西及周边等地区 亿嘉运通物流 价格到尖叫!海运:12元/斤,超大件仅6元/公斤,海运:12元/斤 北美华人招聘平台_最新招聘信息_华聘网-北美华人招聘平台招聘信息
承接各类装修业务:  包括各大小工程,水电维修,瓷砖地板,油漆扇灰 黄博刺青师 Bo Tattoo 擅长传统风格 时代车行SISSI 9175228683 Jiahe装饰 地板更换、翻新室内外油漆、屋顶更换瓦片、清理青苔,水槽清理 立即报名,即可获得$500奖励!每月节省40%以上的电费,25年质保!
查看: 1533|回复: 2

香酥藕盒

[复制链接]
发表于 2010-8-31 23:46:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
特色


新鲜莲藕味道恬淡,食后无渣,既可单独做菜,也可被用做其他菜的配料。而这道香酥藕盒,在藕片间夹入肉馅,蘸椒盐食,藕的清新、猪肉的咬劲与喷香扑鼻的椒盐相得益彰。
用料

莲藕   1节
鸡蛋   1枚
猪肉馅 200g
料酒   1汤匙(15ml)
大葱花 1茶匙(5g)
姜末   1茶匙(5g)
生抽   1汤匙(15ml)
水淀粉 2汤匙(30ml)
面粉   300g
泡打粉 1茶匙(5g)
盐     1茶匙(5g)
花椒   1茶匙(5g)
油     500ml(实耗20ml)

做法

   1. 将莲藕洗净,削去外皮,切成0.5cm厚的圆片,每2片为一组,一端不要切断,使其呈书页状。
   2. 在猪肉馅中调入鸡蛋、大葱花、姜末、料酒、生抽和水淀粉混合均匀,并朝同一方向反复搅拌片刻,使肉馅搅上劲。
   3. 将花椒放入锅中,用小火慢慢干焙出香味,取出放在案板上,用擀面杖反复擀制成花椒碎,再放入盐混合均匀,制成花椒盐待用。
   4. 将藕片分开,取少许肉馅夹入其中,再用手稍稍用力压平,使肉馅均匀的填满在藕片之间。
   5. 在大碗中放入面粉、泡打粉和适量清水,调和均匀后制成面糊,再将藕盒放入,均匀的裹满面糊。
   6. 中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将藕盒放入,用中火慢慢炸制约3分钟,待表面呈金黄色,捞出沥干油分,配椒盐蘸食即可。

√√√√√√√ 分类黄页免费登记了,越早越靠前哦!赶紧进来登记吧! http://www.nybbs.com/portal.php?mod=list&catid=21

发表于 2010-9-2 21:13:58 | 显示全部楼层
1# wucun


这个不错
发表于 2010-9-4 09:39:05 | 显示全部楼层
顶一个~~



美国旅游信息网:http://www.meijialx.com/
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

×本站发帖友情提示
1、注册用户在本社区发表、转载的任何作品仅代表其个人观点,不代表本社区认同其观点。
2、如果存在违反国家相关法律、法规、条例的行为,我们有权在不经作者准许的情况下删除其在本论坛所发表的文章。
3、为了防止垃圾信息,您发布的帖子内含有任何连接或者网址,将会被系统自动进入审核状态,我们将会在6个小时内给予审核
4、如您有任何问题请随时加微信 nybbs888 或者 admin@nybbs.com  

纽约论坛官方微信

客服服务

工作时间 周一至周六 8:00-17:30

广告联系 admin@nybbs.com

客服QQ点击咨询

微信公众号

论坛微信群

Copyright © 2011-2015 http://www.nybbs.com All Rights Reserved. Discuz!X3.4

快速回复 返回顶部 返回列表