纽约市郊区有一个《顽石农庄》（英文名：Stone Barns Center for Food and Agriculture，中文名是我随意起的），从曼哈顿开车，45分钟以内可以抵达，我认为是离纽约市区最近的大型农庄。这农庄除了有室外种植场，温室种植场外，还饲养牛、羊、猪、鹅、蜂、蛋鸡、肉鸡、火鸡。全部种植和饲养都使用有机肥料或饲料，蛋鸡都是“走路鸡”（Cage Free）。
《顽石农庄》是一个“非营利”机构，它既是周末休闲的好去处，还是一个有关养殖和种植的教育中心。到这里参观游览是免费的，不需要买门票，只收5美元停车费。如果在农庄内购买食品饮料，停车收据可以当作等值代价券使用。农庄内有一个小卖部，一个快餐店，一个高档餐厅。全部食品使用农庄自己生产的菜蔬、鸡蛋和肉类，非常新鲜。高档餐厅要两个星期前订座，否则没有位子。曼哈顿Union Square的一家著名西餐馆Blue Hill，就是以这家农庄为供应基地。
现在香港时兴一种玩法：郊区农场把场地分成很多小块，市区居民可以租用一小片地，按照自己的要求种菜，使自己有新鲜蔬菜供应。平时需要打理而没有时间，也可以请农场的员工代劳。周末就到那里度假，享受田园风光和自己菜园子的收获。
这个农庄附近，还有一个《纽约州立洛克菲勒公园》（Rockefeller State Park），是洛克菲勒家族捐赠的，到此参观游览，也是免费的，只需要支付几美元的停车费。公园保持野生状态，内有一大湖，可以绕湖散步，可以骑马，可以钓鱼，上星期有朋友钓到三磅半的大鱼。
以上两个去处，足够你全家玩一整天，又好玩，又省钱，对孩子还有教育意义。以下是这两个去处的地址和网址：
Stone Barns Center for Food and Adriculture
630 Bedford Road, Pocantico Hills, NY 10591
www.stonebarnscenter.org
914-366-6200
星期三至星期日：每日早上10点到下午5点
星期一、二不开放
Rockfeller state Park Preserve
1 Rockwood Road, Sleepy Hollow, NY 10591
www.friendsrock.org
914-762-0209
请电话查询开放时间
纽约郊区周末消闲的好去处
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发表于 2010-1-10 00:24:35
发表于 2010-1-11 02:39:37
