首先我回忆了一下来美国若干年后吃得很差的趴,前三名全是中国人,一对学生夫妻,一个很精明的女孩,还有一个是来美国二十年的远亲(这家人个个面黄肌瘦,小儿子看到肉眼睛都发光,开趴体只弄水饺,其他肉食全部都是住社区的中国人带过来的,酒也是). 吃得最好,最难忘,肉最多的趴,全部是当地体面的白人家庭. 最奇特的是一家穆斯林,他们吃的肉屠宰方式不一样,那肉也是管够(好不好吃另说).不好意思,我把肉的数量质量作为一个重要衡量指标. 再回忆一下学校和公司的各类例行聚会,尽管都是一人一盘entree,数量不大,味道也不好置评,但是原料可不便宜。不会做菜的人请客,那从超市买的各类成品也是大碗,从来没见过隔壁帖子那家吝啬地给一厘米蛋糕的货。我个人的观点是小气鬼东西方都有,跟文化关系不大。有所区别的是喝酒,白人都空口喝,不要下酒菜,白人同事下班聚会是不吃晚饭,直接一人一轮地喝上,完了醉醺醺开车回家。去过几次,这个受不了。
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