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[美食乐园]每周一菜-- 鱿鱼
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楼主:
天天炒菜
[美食乐园]每周一菜-- 鱿鱼
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辉啊
辉啊
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422
发表于 2009-7-12 22:30:04
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以下是引用
LenaP
在2009-6-12 13:42:00的发言:
以下内容须要魅力达到1才可以阅读
已奖励 来交作业啦! 1.鱿鱼洗净,去内脏及主骨.我不会开花刀,所以就切丝了.然后倒入热水中(快要开的水)最多不超越十秒然后捞上来吸干水. 2.青椒,红椒切丝,韭菜花切段. 3.热锅热油,插进姜,大蒜,一勺老干妈炒香.倒入青红椒,韭菜花炒一炒. 4.加入鱿鱼,放料酒,生抽,盐大火炒一分钟就可以了.
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飞龙鱼
飞龙鱼
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403
发表于 2009-7-13 00:27:19
|
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以下是引用
Mangoes
在2009-6-13 12:35:00的发言:
以前做的两个很简单的来充数,其实鱿鱼怎么做都好吃 以下内容须要魅力达到1才可以阅读
已奖励
第一个: 腐乳烧鱿鱼仔 小鱿鱼过水,晾干,用腐乳,葱姜,辣椒小炖一下入味就好了
第二个, 鱿鱼丁,火腿丁,白豆腐干丁 三种都切成小丁,也是葱姜爆一下,三种都加进去翻炒到干锅,最后撒一点盐和糖,葱,这个很香啊,最后吃起来分不出鱿鱼丁和豆腐丁
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