做饭小白弱问。。。用电饭锅怎么做银耳汤和绿豆汤啊？

ronghai

能定时吗，能定就好办了

米菲儿

以下是引用小猪媛媛在2009-5-29 5:27:00的发言：
在锅盖下支上两只筷子就不会溢出来了  

土人种土豆

我都是直接用锅子，在火上烧得。。。。

spxsw

我们家的电饭锅有慢煮功能，我都是用它做银耳羹的。

鲮旎彦

用slow cooker 比拟好，一般的超市都有卖  

aoching

我用电饭锅煮绿豆汤的办法：
绿豆先泡一一下，
倒入锅中，加3倍左右的水，盖盖儿煮30分钟。
拔下电源，闷16-20分钟。（闷这步很关键！）
看看豆子的情形，如果没有“开花”就再煮20分钟左右。应该ok啦。