准备做蛋糕拉－－大众给推举一下stand mixer吧：）

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想应用假期时光来学习做种种蛋糕，提拉米素，cheese cake等，大众给些建议吧，有什么仪器必需要买的。我0根本，从来没做过。
我考古了一下，似乎必需买个stand mixer，我找了几个大众给看看。另外，这个东西在网上买好还是去macy's or jcpenny等店里好呢？
（暂时想买廉价些的）
http://www.amazon.com/Sunbeam-350-Watt-MixMaster-Stainless-Steel/dp/B000U6DSSU/ref=sr_1_9?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1243445342&sr=8-9

http://www.amazon.com/Kalorik-200-Watt-5-Speed-Stand-Mixer/dp/B000UUOA6A/ref=sr_1_28?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1243445397&sr=8-28

另外，一些特殊须要的质料，好比creamcheese啊啥的，都在什么特另外店里买的吗？哪里比拟全？wholefood？还是一般的湿润都有？
我想先做提拉米素，大众多给见地哈

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流星悟语

buy a $5 hand mixer will be enough for now

yoyoke

以下是引用kittypeny在2009-5-27 12:48:00的发言：
buy a $5 hand mixer will be enough for now

立体爱情观

以下是引用xiaotutu在2009-5-27 12:51:00的发言：
  弱问：这个东西，一般湿润都有吧？我们临近没有walmart

gbaby

以下是引用gbb在2009-5-27 12:48:00的发言：
建议MM先买一个HANDHELD MIXER就可以了. 如果真的喜好, 再去投资买个KITCHENAID的STAND MIXER.

CREAM CHEESE很平凡, 一般超市都有. 你想做的TIRAMISU是须要MASCARPONE CHEESE, WHOLE FOODS, trader joes都有.

中文狂草

以下是引用xiaotutu在2009-5-27 13:11:00的发言：
  看到方剂说“4。煮espresso的咖啡壶，我看到我们意大利同窗都用这个煮espresso" 师傅说espresso一定要这样过滤煮法煮出来的才好喝"""”

我是不是还要买咖啡壶？？家里啥都没有，用小锅煮煮不可吗

我是逗逗妞

以下是引用baby.chen在2009-5-27 14:22:00的发言：
  速溶咖啡的浓度可能不敷，espresso是须要很浓的，咖啡味浓才会好吃
蘸的时候应该是冷的
须要冰箱过夜

renoir

以下是引用flyboyxiao在2009-5-27 14:46:00的发言：
速溶的咖啡不是有cream啊糖啊啥的么，应该不可吧  

laimo

以下是引用kittypeny在2009-5-27 14:49:00的发言：
  so not true

Q仔

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