怎么自己做果冻?

liquan · 发表于 2009-7-11 07:26:30

很想吃国内的旺旺果冻a

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显示全部楼层 · 发表于 2009-7-11 12:00:05

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lengyeyike · 发表于 2009-7-11 21:07:15

我也买过jello, 但是做出来的太甜了，还好小孩子爱吃。

ghp818 · 发表于 2009-7-12 01:40:50

以下是引用yaya2120000在2009-6-11 11:17:00的发言：
JELLO盒子包装的，种种水果口味都有。粉的，买回来按上面方剂做，可以加新颖水果什么的进去。

qlnoname · 发表于 2009-7-12 06:14:25

JELLO做的软软的，一点儿也不Ｑ，国内的果冻嚼起来那么有劲儿，会不会是放了什么化学的东西？

laimo · 发表于 2009-7-12 10:48:00

国内的果冻是用琼脂做的，按理来说鱼胶粉的更Q，但弄欠好会用鱼的腥臭味

紫绫 · 发表于 2009-7-12 15:21:35

把果冻粉，一勺一般就够了，放到烧着开水的锅里，搅，搅匀后，倒入果汁之类你想要的口味，放点水果也行，如果是无糖的果汁，适量加些糖倒到容器里，或者是种种形状的模具里面，放到冰箱冷藏室冷却了就凝固了，完全凝固后就可以吃啦做法超等简单

无心苹果 · 发表于 2009-7-12 19:55:10

一包清鱼胶粉，能做好多好多 500克鱼胶粉，可以做22.5雄斤果冻

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