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美白养颜汤

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发表于 2010-11-27 00:38:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

    原料:黑豆  红豆  绿豆  黄豆  紫米各1勺(勺的大小随意,5种原料等量即可)红糖(根据个人口味适量添加)
    做法:
    1.将5种原料清洗干净,用清水浸泡一夜。
    2.连豆带浸泡的水一起倒入锅中,添加清水,水量是豆子的6倍左右。大火煮开后,改小火,虚掩着锅盖,煮半小时,待豆子开花即可,吃前调入红糖口味更佳。
    ps:
    1.浸泡5种原料需要一夜时间,天气变暖以后,我建议还是将浸泡的容器上面盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏,以免由于温度过高滋生细菌。
    2.
    黄豆:味甘,性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾,行气导滞,养血润燥,利水消肿。
    绿豆:味甘,性凉。入心、胃经。清热解毒,利水消肿,开胃健脾。
    黑豆:味甘,性平。入脾、胃经。滋阴养血,活血利水,补虚黑发,祛风解毒。
    赤豆(红小豆):味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿,除胀消痞,健脾补血。《食性本草》认为其“下水肿,久食瘦人”,看来有减肥的功效。
    紫米:味甘,性温。入心、脾、肾经。养心安神,健脾补血,强肾益精。
      
    综合看来,这副“豆米方”对五脏六腑全都顾及,寒热搭配,不凉不燥,泻不伤脾胃,补不增瘀滞,真是一剂驻颜长寿的妙方。我曾问过那位女士这方子的由来,她说是无意之中搭配出来的。

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 楼主| 发表于 2010-11-28 00:32:05 | 显示全部楼层
这些适合女性啊
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