香煎里脊

shebo

摘要:对于居家的烹饪来说，常常最头痛的烦恼就是不知道今天吃什么，而知道了今天准备吃什么以后又会烦恼总是一种烹饪手法，不知道如何的创造新的方法，香煎里脊是一道很传统的美食，相信你学会一种一定能创造三种出来。






材料
1条里脊肉、盐、胡椒粉、橄榄油、大蒜、腌料


做法：
1、将里脊清洗干净，擦干，纵向扎起，再横向绑扎；
2、将里脊抹盐和胡椒粉，少许橄榄油，贴上大蒜，洒上你喜欢的香料，冷藏1晚上；
3、小火将里脊煮上2个小时；
4、将煎锅烧热，放油，将里脊煎至3~4分钟，在国内静置5-10分钟；
5、切片即可。

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