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夏威夷柠檬鸡

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发表于 2010-11-11 02:50:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

原料/调料]
主材料:鸡腿 2只
大蒜 4粒
辣椒 2条
姜片 6片
柠檬 2颗
配料:青椒 1个
洋葱 1个
罐头凤梨 6片

米酒、糖、香油、蚝油 各少许

水 1/2小匙
蕃茄酱 1又1/2大匙
糖 2大匙
盐 1小匙

[制作流程]
(1)将鸡腿肉切成块状,加入腌料腌入味。
(2)洋葱切成片状,青椒切块、凤梨切小块备用。
(3)将大蒜、辣椒及鸡肉爆香,再加入配料和洋葱拌炒。
(4)最后拌入综合调味料,炒熟起锅前可加入少许柠檬汁增加其香味。

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发表于 2010-11-23 21:23:39 | 显示全部楼层
淡淡酸、辣?
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