昨天在一个华人餐馆，看见辣酱，开始超级想念家里的辣酱
也想不起来哪次看TVpad，介绍怎么制作辣酱，凭着记忆自己做辣酱。
材料：红辣椒 一般我选用细长的红辣椒。辣，但不是超级的。喜欢超辣的可以选用小尖椒，不过记得是红椒哦。
佐料：蒜蓉 好多蒜蓉 少许葱姜 葱姜切的越小越好
还有一个提味材料：番茄。依据个人口味放吧 我平时喜欢酸点。喜欢辣点的就少放点番茄
做法：炒锅放油。把蒜蓉葱姜沫放进去 然后搅拌 再稍微放点十三香。中火慢慢炒香蒜蓉
那些。闻到香味了，放番茄，然后加一点盐。大概2-3分钟左右，放入我们的准备好的辣椒。再放盐。现在就要放足了盐阿。开始翻炒。知道锅里的番茄变成汁 没有块了。就可以放味精或者鸡精了。再烧2分钟就出锅。
写的有点凌乱啊，大家见谅哈，不过味道超级好！！！
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发表于 2014-3-27 21:57:43
发表于 2014-3-27 23:12:27
这软文 不错
楼主