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辣椒富含丰富的营养

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发表于 2009-11-24 22:53:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
辣椒富含丰富的营养
  辣椒的辣度相信大家都能用味觉感觉得到,但其实,辣椒的辣度还是跟其营养的价值有关。根据测定,辣椒有较高的营养价格,其富含有胡萝卜素、铁、磷、维生素C、钙、脂肪、蛋白质等,其中维生素C的含量属于佼佼者。

  更值得提出的是辣椒越辣,含有的辣椒素越多。它有以下几方面作用:1.寒冷潮湿季节吃一些辣椒能抗寒,又能防止因受凉受潮引起风湿性关节炎、慢性腰腿痛、伤风感冒及冻伤等疾病。2.刺激唾液和胃液分泌,加快胃肠蠕动,增进食欲。

  辣椒不宜多吃,多吃会引起胃痛和痔疮。有胃溃疡、肺结核、高血压、牙痛、咽喉痛、眼疾、鼻炎、痔疮、疖肿等情况者要慎食。

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发表于 2009-12-1 01:06:25 | 显示全部楼层
营养丰富,不错
发表于 2009-12-1 05:21:29 | 显示全部楼层
长长见识。。了解一下。
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